Sudah mencoba berbagai macam diet, tetapi tetap saja hasilnya kurang efektif. Padahal sudah mengurangi porsi makanan yang dikonsumsi, tetap saja berat badan tidak mau turun. Mungkin sebenarnya bukan program dietnya yang salah melainkan jenis makanan yang dikonsumsi, karena percuma saja sudah mengurangi porsinya, tetapi kalori dari makanan tersebut masih tinggi. Ada banyak alternatif makanan rendah kalori yang pas dikonsumsi pada saat diet, tentunya tetap terasa kenyang, dan berat badan bisa turun.
Daftar Isi :
Makanan-Makanan Bernutrisi Rendah Kalori
Berikut ini beberapa alternatif makanan rendah kalori yang padat akan nutrisi yang bisa dikonsumsi pada saat diet, yaitu:
- Dada ayam, tentunya banyak yang sudah tahu bahwa ayam merupakan sumber protein terbaik untuk dikonsumsi pada saat diet. Namun pastikan memilih bagian yang rendah lemak seperti dada. Perhatikan juga cara mengolahnya hindari menggoreng karena akan menambah kalori di dalam ayam tersebut.
- Telur. Jenis protein ini sangat dianjurkan juga ketika sedang diet, khususnya adalah bagian putih telur yang kaya akan protein, cocok dalam membangun massa otot, sehingga diet sehat dengan berat badan turun namun otot bisa terbentuk.
- Ikan. terkenal sebagai makanan yang rendah kalori dan kaya akan kandungan omega 3, sehingga banyak manfaat yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi ikan, diantara jenis ikan yang rendah kalori adalah salmon, ikan lele, ikan bawal, ikan tuna serta masih banyak yang lainnya. Kamu juga bisa memilih alternatif ikan lainnya yang harganya terjangkau.
- Tahu, konsumsi makanan seperti tahu juga bagus untuk program diet, karena tahu ini dikenal kaya akan protein nabati yang berasal dari kedelai. Namun perhatikan cara pengolahannya. Dalam 100 gram tahu hanya terkandung 144 kalori sehingga menjadi paket lengkap karena sudah ada serat serta beberapa nutrisi lain di dalamnya.
- Tempe. Selain tahu olahan dari kacang kedelai yang tidak kalah bernutrisi dan rendah kalori adalah tempe. Tempe merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai. Selain terkenal kaya akan protein juga mengandung probiotik yang bagus bagi sistem pencernaan tubuh.
- Sayuran. Menjalankan program diet juga tak lepas dari mengkonsumsi sayuran. Meskipun dikonsumsi dalam porsi yang besar sekaligus, kalori yang terkandung dalam sayuran ini masih tetap rendah, kaya akan serat, vitamin dan mineral-mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
Cemilan Rendah Kalori
Selain konsumsi makanan rendah kalori, ketika menjalani program diet masih bisa mengkonsumsi cemilan, dengan perhatikan jenisnya yaitu memastikan memilih yang rendah kalori seperti:
Buah-buahan
Ada banyak alternatif buah-buahan yang terkenal rendah kalori. Seperti diantaranya adalah buahan buah-buahan dengan cita rasa yang tidak terlalu manis layaknya pir, buah melon, pepaya, buah apel dan masih banyak yang lainnya. Mengganti cemilan seperti chiki-chiki yang biasanya dikonsumsi dengan buah-buahan ini karena akan lebih mengenyangkan dan rendah kalori.
Biji-bijian
Alternatif biji-bijian yang tidak kalah sehat dan rendah kalori, seperti kacang-kacangan menjadi pilihan cemilan yang aman dikonsumsi dengan perhatikan juga cara mengolah biji-bijian tersebut. Karena ketika biji-bijian tersebut diolah kurang tepat juga bisa meningkatkan kalorinya, seperti biji-bijian yang digoreng. Pilih alternatif biji-bijian yang diolah dengan cara di oven atau dipanggang karena lebih sehat.
Greek Yogurt
Mengganti konsumsi es krim dengan menggunakan Greek yoghurt. Yogurt merupakan makanan fermentasi susu yang kaya akan bakteri baik di dalamnya, karena tidak mengandung gula. Rasa asli masih terjaga yaitu asam sehingga bisa dikonsumsi bersama dengan buah-buahan segar seperti strawberry atau anggur untuk menambah cita rasa alaminya dan pastinya tetap rendah kalori.
Cokelat Hitam
Konsumsi coklat batangan yang kaya akan gula digantikan dengan coklat hitam seperti dark coklat, pastikan setidaknya coklat tersebut mengandung 70% kakao di dalamnya. Rasanya memang cenderung pahit, tetapi tinggi akan kandungan antioksidan, serta tetap rendah kalori.
Perhatikan Cara Memasaknya
Guna memastikan bahan makanan yang dikonsumsi tersebut tetap rendah kalori dan kaya akan nutrisi, kita perlu memperhatikan juga cara memasaknya atau langkah pengolahan. Pengolahan yang dianjurkan adalah:
- Merebus. Bahan makanan seperti telur ataupun daging lebih baik direbus agar tidak menambah kalori di dalamnya.
- Menumis. Khusus untuk bahan makanan seperti sayuran bisa dimasak dengan cara ditumis.
Menambahkan sedikit minyak untuk menumis agar aroma bumbu bisa lebih keluar dan tetap tetap rendah kalori. - Dibakar atau dipanggang. Cara lainnya adalah dengan dibakar atau dipanggang. Pengolahan ini cocok untuk daging maupun ikan agar aromanya lebih smokey atau keluar dan tidak menambah kalori di dalamnya.
- Kurangi penambahan bahan masakan seperti gula dan garam serta produk-produk turunannya, contohnya adalah kecap, saos dan sejenisnya yang terkadang tidak disadari juga tinggi kalori.
Menjalankan program diet untuk hidup lebih sehat dengan berat badan yang terjaga menjadi bagian penting dalam menjalani rutinitas sehari-hari. Semoga beberapa informasi makanan rendah kalori diatas bermanfaat dan pas untuk diet kamu. Proteksi juga kesehatan dengan memakai asuransi Allianz.
Salam sehat
